Belajar kuliner dari sini.... Untuk catatan pribadi ..namun boleh disharing dengan orang lain .... Berminat namun enggan untuk mengolah sendiri silahkan hubungi saja : 081316249160 or ygoestin@gmail.com Kalo mau diskusi, komentar dan saran silahkan lho ...
6 Jun 2010
Black Forest with astor ..
hihihi.... bosen ya mainan ama yang namanya Black forest....
Kebiasaan orang-orang menyebut cake apa aja yang di balut dengan butter cream selalu disebut "black forest".
Makanya (bukan mangkanya yak!!) ..kalo ada yang pesan dan bilang black forest selalu aku tekankan .."ini bener-bener black forest atau niatannya cake ulang tahun etc" ...
abis aku pernah dipesenin black forest tapi bilangnya pake hiasan princess .. nah lo..gw binun....
Tantangan black forest...
karena black forest (BF) itu normalnya adalah cake yang berhias coklat, maka bosen dunk kalo bentuknya gitchu-gitchuuuu mulu...(termasuk yang bikin)
oleh sebab itu ... bagaimana supaya gak gitu-gitu wae... harus putar otak..cari-cari referensi... ngintip-ngintip dapur tetangga...
Model nyang ini..pake astor pendek..
gak mau model panjang karena ....................nemunya yang pendek ... wkkkkk....
pelajaran buat men-temen yang mo pake astor pendek buat hiasan...pastikan untuk menempatkan astor dengan rata atas... (kalo bawah mau ditutup pita)
cake ini aku pake astor dengan rata bawah, jadinya keliatan tinggi astor yang gak sama...
Label:
cake
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar