Malam-malam nemenin ayah makan malam sambil ngobrol-ngobrol tentang rencana besok - seringnya rencana kami saling tabrakan, kasian anak-anak..Trus tiba-tiba ada pertanyaan, "nggak bikin kue Bun ?".
Wah aku tadinya juga berfikir gitu mo bikin kue untuk sendiri, tapi takut anak2 bosen, cake lagi-cake lagi, .......trus trataaaaa....clink* "gimana kalo rolltart yah ? aku kan belum berhasil nggulung kue dengan bagus, seringnya patah, buat latian...."
"Wah ide bagus itu, yang enak ya pake pasta pandan, jangan coklat mulu..."
"Ok, deh sip"
yang tadinya ngantuk, makcling jadi semangat, apalagi masih punya telur 10 diatas (kan ini yang penting, lainnya pasti masih punya)...
Trus nangkringin oven diatas kompor...sip... tinggal eng-ing-eng....tapi ntar aja ah, kalo ayah udah tidur kan jarang2 ngobrol ama ayah, he-he-he...bukan sok romantis, tapi memang kami sering berselip di rumah aja, aku ada-ayah dipanggil komandan, ayah ada-aku ada kegiatan(entah apalah)...jadi kesempatan ngobrol juaraaaang skali...
Eh..ngobrolnya malah ketiduran... jam 01.00 baru kebangun, itupun dibangunin ayah yang mau sholat..
Ok, sip langsung ke dapur... at last....jadilah si loreng pandan....sayangnya aku nggak sabar, begitu dipindahin ke oven rak atas bias kulitnya kering, kna takut gosong, cuma bentar banget, hasilnya pas dibalik dan digulung, ada yang lengket di plastik..... wah sayang....padahal cantik dia loreng2 kaya tentara... coba adonan dasarnya aku kasih coklat, pasti cucok dengan baju seragam ayah....
Paginya siap buat sarapan ayah...... eh ternyata abang juga suka, padahal biasanya cake pake selai buah dia sudah pasti nolak...ternyata sampe 3 iris.....
mau resepnya... boleh-boleh...
Bolu gulung Pasta Pandan
bahan :
10 btr kuning telur
100 gr gula pasir
125 gr mentega, kocok sampe lembut
50 gr tepung terigu
pasta pandan
Caranya ;
1. kocok telur dan gula sampai kental
2. masukkan mentega, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata.
3.tuang dalam loyang tipis 22x22x4, sisakan sedikit dan campur dengan pasta pandan.
4. adonan pasta pandan masukkan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan bergaris pada adonan dalam loyang, garis dengan tusuk gigi,
5. oven 20 menit, suhu 180 derajat.
6. Keluarkan dari oven, balik dan beri selai, panas-panas gulung dan padatkan.
7. Diamkan 30 menit.....
8. Potong2 dan sajikan..
sumber : resep ncc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar