Gara-gara teman di kantor ribut terus minta dibuatin bolu kukus ketan item, dengan promosi ke teman lain kalo rasanya lembut dan enak....akhirnya nurutin juga......
Tapi gak semua aku bawa ke kantor.... udah abis duluan.....
Senengnya kalo bikin bolu kukus ketan item ini, Denish pasti nggak berhenti makannya.... emang anakku yang kecil ini lebih suka jenis cake dari pada kuker... kebalikan abangnya yang lebih milih kuker daripada cake....
Bahan :
6 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
350 gr tepung ketan item
1/4 sdt garam
150 ml minyak goreng
200 ml santan
Cara :
1. telur, gula , garam dan emulsifier dikocok hingga mengembang.
2. masukkan tepung ketan dan santan sambil diaduk hingga rata.
3. tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai betul-betul rata dan tercampur sempurna.
4. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
5. Kukus hingga matang.....
sumber resep : ncc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar